Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân Cá chạch bút 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh ca cha ga ac chung tam that nhanh gọn bún riêu nấu cua đồng xào trứng nem thịt đáng salad dua hau học nấu an nem ca chien gion bông lan phô mai Món ăn chống ngán ngày Tết canh ga chien tep rang ThuÃƒÆ giai ngan ngay tet cánh gà hầm Ca com ca hap nam cach kho suon làm bánh cupcake trà xanh gỏi cuốn tôm Chan thực đơn bữa tối tây khuon Đội xào mực ca nuc hap Chế biến nhanh 7 món hau chien gion sot chua ngot làm kem không cần máy coi kem hoa qua thịt viên phô mai chiên cát Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền Kiêng Bò khô chiên giòn nhâm nhi tăng cân Thưởng thức đặc sản miền quê quan giò phÒ banh goi miến nấu thịt trò bánh quế xôi ngọt bánh chuối khoai lang nướng mừng dÃƒÆ Cac món xào ba Tiết canh càng Cua 四方粽子 quà Trứng gà chiên mon bit tet ngon tra ca bún rieu KIM sốt cay cách làm óc heo bun mang vịt banh trung thu rau cau nha nồi đỗ cach uop thit mưa ốc móng tay cá thịt VÃƒÆ canh cải chua ngon Khoai Môn sườn nọn kho trứng nậm cai trang gÃƒÆ kho canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ kho quẹt thịt ba chỉ Già mon ca loc thit muoi cach nau canh khoai so ngon nộm gỏi Bạch tuộc lam banh quy cha la tom nuong muoi mon keo Mon chao Ngất banh flan ngon gạo nếp bi ro cach lam bao ngu bún đậu phố cổ patê gân Đô kem cà cơm quả dừa baked pasta thom ngon ca ngu kho cach nau canh ga hộp đựng đồ cách làm ô mai gỏi gà hành tây ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt cháo khô mực khoai mỡ cÃm cải bẹ xanh